Ciencia Agropecuaria

TENDENCIA DE LOS MECANISMOS DE TERMORREGULACIÓN EN BOVINOS WAGYU-BRAHMAN BAJO EL TRÓPICO HUMEDO

Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

El objetivo fue estudiar las tendencias de los mecanismos de termorregulación del calor corporal de bovinos Wagyu-Brahman en pastoreo bajo condiciones del trópico húmedo. El estudio se realizó en la EEG-CMO (IDIAP). Los grupos raciales (GR) fueron: WG25, WG50, WG75 y WGF1. Las variables independientes fueron: ITH, temperatura corporal (Tb), coeficiente de tolerancia al calor (CTC) y relación peso vivo: área corporal (WA). Las variables dependientes fueron: convección (Qc), radiación (Qr) y conducción (Qk). Los datos se analizaron mediante correlación simple y regresión lineal pasando por el origen por GR. Las correlaciones entre Qc, Qr y Qk con ITH y CTC fueron muy bajas a bajas (P>0,05) en los cuatro GR. Los WG50 y WGF1 disiparon más Qc por unidad de ITH (0,00054 y 0,00053 kcal/s); por Tb (0,00113 y 0,00112 kcal/s); por CTC (0,01330 y 0,01342 kcal/s) y por WA (0,00125 y 0,00113 kcal/s). También, WG50 y WGF1 disiparon más Qr, por ITH (0,153836 y 0,153313 kcal/m²×s); por Tb, (0,323093 y 0,324453 kcal/m²×s); por CTC (3,822003 y 3,910471 kcal/m²×s) y por WA (0,357052 y 0,327805 kcal/m²×s). En Qk, los WG50 y WGF1 disiparon 0,000155 y 0,000151 kcal/m²×s×°C por unidad de ITH; por Tb disiparon 0,000324 y 0,000319 kcal/m²×s×°C; por CTC, disiparon 0,00387 y 0,00385 kcal/m²×s×°C y por WA, disiparon 0,000341 y 0,000320 kcal/m²×s×°C. Se concluye que la tendencia de la disipación de calor por Qc, Qr y Qk versus ITH, Tb, CTC y WA fue lineal (P<0,01) desde el origen en todos los GR. Las mayores disipaciones de Qc, Qr y Qk por unidad de ITH, Tb, CTC y WA se encontraron en WG50 y WGF1.

IDENTIFICACIÓN DE LA BACTERIA CAUSANTE DE HUANGLONGBING

Carmen Bieberach-Forero, Zanya Aguilar-Reyes, Melvin Jaén — Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

El objetivo del trabajo fue identificar la bacteria causante de Huanglongbing (HLB) en las áreas de producción de cítricos, para esto se colectaron muestras foliares en plantaciones comerciales y huertos caseros en las provincias de Bocas del Toro, Chiriquí, Coclé, Herrera, Panamá Oeste y Veraguas. También se analizaron muestras del Banco de Germoplasma de Cítricos de IDIAP. El ADN se obtuvo mediante el método CTAB 2X. Se realizó la PCR con iniciadores específicos para identificar HLB: OI1/OI2c, OI2/23S1, HLB65/HLB66, GB1/GB3 y cebador 226pb. Los productos de PCR se visualizaron a través de electroforesis en gel de agarosa al 1,5%. Se obtuvieron las secuencias de 10 muestras de cítricos que corresponden a naranja criolla, limón criollo, lima Rangpur y naranja agria, de plantaciones comerciales y de traspatio. En las muestras del Banco de Germoplasma de cítricos de IDIAP y en las muestras de mirto (Murraya paniculata L.) no se encontró el HLB. Las secuencias obtenidas con los iniciadores HLB65/HLB66 y OI1/OI2c prueban que el agente causal de HLB en Panamá es Candidatus Liberibacter asiaticus.

CURVAS DE ABSORCIÓN DE NUTRIENTES PARA CUATRO VARIEDADES DE ARROZ

Luis A. Barahona-Amores, Rubén D. Samaniego-Sánchez, Rubén E. Rodríguez-Navarro — Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

La fertilización constituye un factor importante en la obtención de un alto rendimiento. La respuesta a la fertilización depende de la variedad, fertilidad del suelo, clima y manejo de plagas. El objetivo fue determinar la absorción y extracción de macro y micronutrientes en cuatro variedades de arroz según etapa fenológica. Se realizó en Tonosí, provincia de Los Santos, Panamá, durante los meses de agosto a diciembre en los ciclos agrícolas 2020, 2021 y 2022 bajo secano. Se utilizaron las variedades IFL 72-17, IFL 069-18, IFL 148-18 e IFL Alanjeña-22, con parcelas de 200 m² y una densidad de 120 kg/ha de semilla. Se realizaron muestreos foliares cada 15 días a partir de la germinación por triplicado, utilizando un marco de 0,25 m x 0,25 m. Se determinó la extracción de nutrientes en follaje y granos. Se realizó un análisis de regresión para determinar la extracción de nutrientes por etapa de cultivo, el cual mostró que la ecuación cuadrática es la que mejor se ajusta a la tendencia de los datos, con coeficientes de determinación que van de 0,72 a 0,96. La variedad IFL 148-18 y la IFL 72-17 necesitan mayor cantidad de nutrientes para producir una tonelada de grano en comparación con la IFL 069-18 y la IFL Alanjeña-22. El orden de importancia de los nutrientes basado en la cantidad total absorbida fue K>N>Ca>P>Mg>Fe>Zn>Mn>Cu y la etapa de máximo embuchamiento coincide como la de mayor demanda en la mayoría de los nutrientes. Se concluye que las variedades difieren en su capacidad de absorción de nutrientes. La mayor absorción de macronutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio) se produce durante el período vegetativo, cuando la planta está creciendo y desarrollando su estructura. Por otro lado, la mayor absorción de micronutrientes (hierro, zinc, cobre, manganeso) se produce durante el período reproductivo, cuando la planta está produciendo flores y granos.

VIBRIOS Y BACTERIAS COLIFORMES EN CAMARONES BLANCOS (Litopenaeus vannamei) CULTIVADOS EN ESTANQUE COMERCIAL

Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

La camaronicultura es una de las actividades que más se ha intensificado en Panamá con el paso de los años, cuyo propósito es el de satisfacer la creciente demanda; esto ha aumentado la incidencia de enfermedades en el cultivo, provocando pérdidas económicas y problemas de salud en los consumidores. El estudio se llevó a cabo en estanques comerciales de cultivo de Camarón Blanco (Litopenaeus vannamei) en Antón, Coclé, Panamá, con el objetivo de detectar la presencia de bacterias del género Vibrio y coliformes. Durante los muestreos de este trabajo, se recolectaron muestras de hemolinfa, hepatopáncreas, tejidos de los camarones, y se realizaron análisis microbiológicos para identificar la presencia de Vibrio spp. y bacterias coliformes. Además, se analizó la calidad del agua del estanque de cultivo, a través de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos. Los resultados demostraron la presencia de Vibrio spp., el 5% de las muestras de hemolinfa y el 14,3% de hepatopáncrea del camarón. Con respecto al recuento de bacterias coliformes, todas las muestras cumplieron con el rango propuesto por la norma. Los niveles de pH y temperatura del estanque se mantuvieron adecuados, sin embargo, se reportó la presencia del género Vibrio en todas las muestras de agua analizadas.

DIVERSIDAD GENÉTICA DEL ARROZ CRIOLLO DE TOABRÉ, PANAMÁ: ANÁLISIS MOLECULAR POR MARCADORES ISSR

Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

El arroz es el cultivo alimentario más importante del mundo y se espera que la demanda de arroz aumente drásticamente en el mundo en desarrollo, la incorporación de cultivares locales o criollos pueden proporcionar genes de adaptabilidad para condiciones ambientales específicas. Determinar la diversidad genética en 31 accesiones de arroz criollo de Toabré (Panamá), mediante marcadores ISSR. El experimento se realizó en el Laboratorio Agrobiotecnología del IDIAP, ubicado en Divisa; Panamá, durante el año 2022-2023. Se extrajo ADN de plántulas sanas de arroz, se emplearon dieciséis cebadores ISSR y se cuantificaron bandas polimórficas. Se estimaron parámetros de diversidad (I’, H, Fst, Na, Ne, h, uh y, PIC) con los softwares NTSYSpc, POPGENE y GENALEX v6.4, y se construyó un dendograma UPGMA. De dieciséis iniciadores, quince generaron 775 bandas, con 148 loci y 95,95 % de polimorfismo. El índice de Shannon (I’) varió de 0,1425 a 0,6926, y la heterocigosis (H) de 0,020 a 0,252. El análisis UPGMA reveló cinco grupos con coeficiente de similitud promedio de 0,726 y se observaron accesiones con similitud de 1,0. Un 64% de combinaciones mostró similitud superior a 0,900, evidenciando baja diversidad genética. El uso de los marcadores ISSR demostraron ser una herramienta efectiva para realizar estudios de diversidad genética en el arroz criollo del norte de Penonomé. Las 31 accesiones estudiadas muestran una baja diversidad genética, posiblemente por lo reducida del área de colecta y el número de muestras estudiadas.

I. EFECTO DE LA PRECIPITACIÓN PLUVIAL EN LAS FECHAS DE SIEMBRA DEL MAÍZ

Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

Se realizó un estudio con el objetivo de determinar el efecto de las fechas de siembra del cultivo de maíz en la Región de Azuero. Se sembró un ensayo en la Estación Experimental El Ejido, provincia de Los Santos, Panamá. Se estableció entre los años 2015 al 2024. La unidad experimental fue de seis surcos de 5,2 m de largo y la parcela efectiva consistió en los dos surcos centrales. El diseño fue el de Bloques completos al azar con tres repeticiones. Se evaluaron tres factores en un arreglo Factorial en Fajas dobles 3 x 3 x 2. La parcela principal fue la fecha de siembra (agosto, septiembre y octubre), las sub-parcelas el sistema de secano y riego suplementario por goteo y las sub-sub-parcelas dos híbridos de uso por los productores de la Región. El análisis estadístico presentó diferencias altamente significativas para el rendimiento de grano y otras características agronómicas para los efectos principales, así como para la interacción Fecha x Sistema y la interacción doble del año con los tres factores. El rendimiento promedio varió a través de los años siendo 2015 el más bajo (5,43 t.ha^-1) y 2017 el de mayor rendimiento (6,80 t.ha^-1). La producción de granos difirió significativamente a través de las fechas de siembra; la misma se redujo a medida que se sembró más tarde. La diferencia entre secano y riego fue de más de 0,70 t.ha^-1favoreciendo a las parcelas con riego suplementario. Esta diferencia varió en función a la precipitación pluvial registrada en cada año. Se concluye que la variación de la precipitación a través de los años puede aumentar o reducir el impacto que tienen las fechas de siembra en el rendimiento de grano. El estrés hídrico en la fase de floración y llenado del grano tuvo un mayor impacto en el rendimiento de grano.

II. VARIABLES CLIMÁTICAS QUE AFECTAN EL MAÍZ SEGÚN FECHAS DE SIEMBRA EN LA REGIÓN DE AZUERO

Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

Se realizó el estudio con el objetivo de determinar el efecto de las distintas variables climáticas en el cultivo de maíz en la Región de Azuero. Para esto se sembró un ensayo en la Estación Experimental El Ejido, ubicada en la provincia de Los Santos, Panamá. El ensayo fue sembrado entre los años 2015 al 2024. La unidad experimental fue de seis surcos de 5,2 m de largo y la parcela efectiva consistió en los dos surcos centrales. El diseño utilizado fue el de Bloques completos al azar con tres repeticiones. Se evaluaron tres factores en un arreglo Factorial en Fajas dobles 3 x 3 x 2. La parcela principal fue la fecha de siembra (agosto, septiembre y octubre), las sub-parcelas el sistema de secano y riego por goteo y las sub-sub-parcelas dos híbridos de uso por los productores de la Región. Un análisis de componentes principales indicó que a mayor población de plantas, precipitación y humedad relativa mayor es el potencial de rendimiento del cultivo. Por otro lado, variables climáticas como déficit de presión de vapor (VPD), evapotranspiración potencial, temperatura promedio, radiación solar y ultravioleta afectan negativamente al rendimiento de grano. El déficit de presión de vapor es la variable que presentó los coeficientes de correlación más altos en ambos sistemas y su relación es inversa o negativa (-0,74 y -0,82, respectivamente). La variable VPD es la que presentó el mayor parámetro estimado de valor negativo en ambos sistemas (-10,020 en secano y -11,931 en riego suplementario), lo que indica que a mayor valor de esta variable en el ambiente más se reduce el rendimiento de grano.

III. EFECTO DE LAS FECHAS DE SIEMBRA EN LA INCIDENCIA DE LA POLINIZACIÓN EN EL MAÍZ

Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

El estudio se desarrolló en la Estación Experimental del IDIAP en El Ejido-Los Santos. Localizada entre los 7°54’ de latitud Norte y 80°22’ longitud Oeste, a unos 25 msnm. La unidad experimental constó de seis surcos de 5,2 m de largo, con un arreglo de 0,75 m entre surcos y 0,20 m entre plantas. La parcela efectiva fue los dos surcos centrales de cada unidad experimental. Se evaluaron dos híbridos de maíz y dos sistemas uno en secano y otro en riego por goteo suplementario, dependiente de las lluvias de la temporada. Se realizó la siembra en tres fechas distintas (agosto, septiembre y octubre) separadas 20 días entre las mismas, para que el desarrollo de las plantas estuviera sometido a distintas condiciones ambientales y de lluvia. El objetivo del estudio fue determinar la variable climática que más influye en el rendimiento de grano. El síntoma que más impactó en la baja del rendimiento fue la incidencia del Diente de Perro (DPE) o mazorcas con deficiente polinización. La incidencia o porcentaje de esta variable en parcelas con riego suplementario pasó de 3,0 y 5,3% en agosto y septiembre a 51.5% en la siembra de octubre, lo que representa una reducción de 54,5% del rendimiento en la siembra de octubre. Este efecto es más marcado en las siembras en secano el que presenta un 2,6 y 8,8% en agosto y septiembre a 61,0% de mazorcas con el síntoma de DPE en la siembra en secano en octubre, con una reducción del 69,2% del rendimiento. En ambos sistemas se encontraron las mismas variables que afectan las floraciones masculinas y femeninas en el período de los 15 días después de la floración. El déficit de presión de vapor (VPD) fue la variable que influye más en el aumento de la incidencia de las mazorcas con DPE tanto en la floración masculina (r > 0,70) como femenina (r > 0,80).

EVOLUCIÓN DEL RENDIMIENTO Y DE LA OFERTA DEL TOMATE INDUSTRIAL EN PANAMÁ (1969-2023)

Jaime A. Espinosa-tasón, Liliam M. Marquínez-Batista, Roberto Quiroz — Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

El tomate industrial es un cultivo estratégico para la agroindustria panameña, pero enfrenta desafíos estructurales y tecnológicos que comprometen su sostenibilidad. Este estudio analiza la evolución del rendimiento y de la oferta nacional de tomate industrial en Panamá entre 1969 y 2023, considerando fases tecnológicas homogéneas. Se empleó un enfoque cuantitativo con diseño longitudinal de tendencia, utilizando series históricas de rendimiento, superficie cosechada, producción y número de productores, a partir de informes del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y del Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP). Se identificaron tres fases: hibridación (1969-1984), ralentización productiva (1985-2004) e intensificación (2005-2023). Se estimaron indicadores de rendimiento, variabilidad, desplazamiento de la oferta y brechas tecnológicas. Los resultados muestran un incremento sostenido del rendimiento medio nacional, con un repunte marcado en la fase de intensificación. En contraste, la superficie cosechada y el número de productores disminuyeron de forma significativa, lo que redujo la oferta total. A pesar de los avances, persiste una brecha entre el rendimiento observado y el potencial alcanzable con el paquete tecnológico disponible. Se concluye que, aunque la innovación ha mejorado la eficiencia a nivel de productor, no ha sido suficiente para sostener la oferta del cultivo. Se recomienda cerrar la brecha de adopción tecnológica, fortalecer la extensión y mitigar la contracción estructural del sector mediante estrategias de integración y apoyo a productores.

INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA, UNA INVERSIÓN RENTABLE: IMPACTO ECONÓMICO DE TECNOLOGÍAS DE IDIAP EN SEIS RUBROS PRODUCTIVOS

Thu, 08 Jan 2026 00:00:00 +0000

Los fondos públicos destinados a investigación agropecuaria suelen ser limitados, en parte por la falta de evidencias robustas que demuestren su rentabilidad. Este estudio constituye la primera evaluación integral en Panamá del impacto económico de tecnologías generadas por el Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) en los rubros agrícolas: arroz, maíz, papa, poroto, tomate y pasturas mejoradas. El objetivo fue generar evidencia que respalde la importancia de invertir en investigación agropecuaria. Se analizaron series históricas de rendimientos (1975-2024), estadísticas oficiales, informes técnicos y registros de inversión estatal. La metodología incluyó un análisis contrafactual (“con y sin investigación”), estimación de tasas de adopción, atribución de beneficios a la investigación (de 25% a 45%) y el uso de indicadores como Valor Actual Neto (VAN) y Relación Beneficio-Costo (B/C), ajustados por inflación y tasas de descuento. Los resultados muestran que los beneficios superaron ampliamente la inversión. En 2024, los beneficios totales fueron B/. 184 millones, de los cuales B/. 71,6 millones corresponden a investigación. Con una tasa de descuento del 10%, el VAN fue de B/. 354 millones (B/.138 atribuibles a la investigación) y la relación B/C indicó que por cada balboa invertido retornaron 22,1, de los cuales 9,24 se explican por la investigación. El mayor impacto se estimó en arroz y pasturas mejoradas, mientras que maíz, papa, poroto y tomate, aunque menores en escala, aportaron a la diversificación y seguridad alimentaria. En conclusión, la inversión en investigación agropecuaria en Panamá es rentable y estratégica, al mejorar productividad y sustentabilidad agrícola.